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Conheça Arthur Pecos: a coragem de redefinir o sucesso após o esporte

Longe do estereótipo do atleta de alto rendimento, profissionais buscam na música e na curadoria cultural um novo terreno para aplicar a disciplina e a visão estratégica aprendidas nas quadras Créditos: A transição de carreira para o atleta profissional é, frequentemente, cercada de receios e expectativas limitantes. Quando a buzina final soa, o mercado espera que o ex-jogador siga caminhos previsíveis, ignorando que competências como resiliência e foco são plenamente transferíveis para outras esferas. Para Arthur Pecos, essa transição para a música e a gestão cultural não é um salto no escuro, mas uma evolução natural. “Muitas vezes, o atleta […]

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Longe do estereótipo do atleta de alto rendimento, profissionais buscam na música e na curadoria cultural um novo terreno para aplicar a disciplina e a visão estratégica aprendidas nas quadras

Créditos:

A transição de carreira para o atleta profissional é, frequentemente, cercada de receios e expectativas limitantes. Quando a buzina final soa, o mercado espera que o ex-jogador siga caminhos previsíveis, ignorando que competências como resiliência e foco são plenamente transferíveis para outras esferas. Para Arthur Pecos, essa transição para a música e a gestão cultural não é um salto no escuro, mas uma evolução natural. “Muitas vezes, o atleta é condicionado a achar que sua identidade começa e termina no esporte. A música me mostrou que tenho muito mais a oferecer. Sair da quadra para o palco da cultura independente foi um processo de autoconhecimento; percebi que a disciplina que eu usava para vencer jogos é exatamente o que me torna um profissional mais estratégico agora”, afirma Pecos.

A transição é potencializada por uma curadoria que entende o valor dessa bagagem. Jonathas Groscove, agente pessoal e publicitário de Pecos, destaca que a imagem do atleta é um ativo poderoso quando unida à sensibilidade do mercado cultural. “O Arthur possui uma leitura de cenário que poucos gestores têm, porque ele entende a pressão e a performance de alto nível como ninguém. Quando o ajudo a transicionar para o universo da música e da ativação de marcas, não estamos tentando ‘esconder’ o atleta, mas elevando a sua imagem a um lugar de criativo e articulador. O medo que muitos homens têm dessa mudança é puramente enigmático; na prática, é apenas a transição de um palco competitivo para um palco de conexão social”, pontua Jonathas Groscove.

Para o ex-atleta, o segredo reside em compreender que o estereótipo é apenas um ponto de partida. A habilidade de ler o jogo traduz-se perfeitamente na capacidade de identificar talentos na cena independente e articular parcerias que ressoam com o público. Ao ocupar esses espaços, o profissional deixa de ser apenas o executor de uma tática para se tornar o curador de uma experiência. Pecos reforça: “Quando o Jonathas e eu desenhamos um projeto, não vejo limites entre o que aprendi no basquete e o que vivo hoje. É uma união de mundos que, para mim, faz total sentido. A cultura independente me deu a voz que eu precisava para contar minha própria história.”

Ao final, esse movimento reafirma que a masculinidade e a carreira não precisam ser definidas por uma única ocupação, mas pela capacidade de evoluir. Jonathas Groscove conclui: “Estamos construindo um legado que vai além da quadra. O mercado precisa de homens que não temam essa transição, pois é essa diversidade de vivências que gera os projetos mais disruptivos. O Arthur está provando que a transição de carreira é o movimento mais autêntico que um profissional pode fazer para garantir relevância e propósito em sua nova fase.”

Sobre Pecos 

Pecos é cantor e compositor em transição do esporte para a música após uma carreira de 25 anos como jogador profissional de basquete. Com uma trajetória marcada por disciplina, foco e resiliência, o artista transforma vivências do alto rendimento em narrativa musical, abordando temas como identidade, superação e construção de legado. Seu projeto autoral nasce da verdade de quem se reinventa sem romper com o passado, levando para a música a intensidade, a constância e a maturidade adquiridas ao longo da vida profissional.

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Chef Mariele Horbach mostra como transformar criatividade gastronômica em rentabilidade

Em palestra no Conexão Mega G – Restaurantes, chef destacou a engenharia de cardápio como estratégia para aumentar a rentabilidade dos negócios.

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A chef e empresária Mariele Horbach participou, em 26 de outubro, do Conexão Mega G – Restaurantes, realizado na Cozinha Mega G, onde apresentou a palestra “Engenharia de Cardápio: como transformar criatividade gastronômica em resultado”.

Durante o encontro, Mariele destacou a importância de aliar criatividade e gestão financeira para melhorar os resultados dos restaurantes. A análise de custos, margens de contribuição e volume de vendas permite identificar os pratos mais rentáveis e orientar decisões estratégicas.

“Um cardápio não pode ser pensado apenas pela criatividade do chef. É preciso entender o comportamento do cliente e conhecer os números da operação”, afirma.

Entre os destaques apresentados estava a coxinha de pernil, conhecida como “Coxinha da Chef”, um dos produtos dos restaurantes da empresária, que foi oferecida aos participantes e fez sucesso durante o evento.

Formada pelo Le Cordon Bleu, Mariele é CEO e sócia do Grupo Hungry, ao lado do marido, André Silveira. O grupo reúne os restaurantes Bar Jobim, em Moema, e Garota da Vila, na Vila Olímpia, ambos em São Paulo.

Sua atuação une criação gastronômica, gestão e estratégia comercial, reforçando a importância de equilibrar qualidade, experiência do cliente e controle financeiro para construir negócios sustentáveis no setor de alimentação.


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Além dos sintomas: livro de Nassir Ghaemiquestiona o diagnóstico psiquiátrico

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Em Princípios do Diagnóstico Psiquiátrico, publicado pela Editora COOPMED, o autor defende uma avaliação clínica que vá além dos critérios diagnósticos e considere a história do paciente, a evolução da doença e a resposta ao tratamento.

 

 

Um diagnóstico psiquiátrico preciso exige mais do que identificar sintomas e aplicar critérios preestabelecidos. Essa é uma das principais reflexões de Princípios do Diagnóstico Psiquiátrico, novo livro do psiquiatra, professor e pesquisador Dr. Nassir Ghaemi, publicado pela Editora COOPMED. Com 129 páginas, a obra propõe uma revisão dos fundamentos tradicionais da medicina e da psiquiatria à luz das evidências contemporâneas, com foco no raciocínio clínico e na distinção entre sintomas e doenças.

Destinado a psiquiatras, médicos residentes e profissionais da saúde mental, o livro aborda questões centrais da prática clínica: como diferenciar manifestações semelhantes de doenças distintas, reconhecer possíveis erros diagnósticos e evitar tratamentos desnecessariamente complexos. Para isso, Ghaemi reúne conceitos da psicopatologia, da entrevista clínica, da história familiar, da evolução dos quadros ao longo do tempo e da resposta terapêutica, além de discutir a hierarquia diagnóstica.

Um dos eixos da publicação é a análise crítica do uso do Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais(DSM) como referência para a prática psiquiátrica. A obra questiona os limites de uma abordagem concentrada na identificação de critérios e sintomas, defendendo a importância de considerar outros elementos clínicos para compreender a natureza dos transtornos mentais. A proposta é estimular uma avaliação que não se restrinja à classificação dos sinais apresentados pelo paciente, mas procure identificar a doença que pode estar por trás deles.

Essa distinção tem implicações diretas para o tratamento. Quando sintomas semelhantes são interpretados como evidência de condições diferentes — ou quando doenças distintas são confundidas —, a escolha terapêutica pode ser comprometida. Nesse contexto, o autor discute como o raciocínio diagnóstico pode contribuir para reduzir equívocos clínicos e evitar a polifarmácia, caracterizada pelo uso simultâneo de múltiplos medicamentos.

A obra está organizada em sete capítulos, que percorrem desde a entrevista diagnóstica e os fundamentos da psicopatologia até a discussão sobre o conceito de doença mental, as limitações do modelo baseado no DSM e os elementos que podem ajudar a validar um diagnóstico para além dos sintomas. O percurso busca resgatar a tradição médica de investigação clínica, articulando conhecimento histórico, observação e evidências científicas.


Divulgação 



Sobre o autor

Nassir Ghaemi, MD, MPH, é psiquiatra, professor e pesquisador com trajetória dedicada ao estudo dos transtornos do humor, especialmente a depressão maior e o transtorno bipolar. Publicou mais de 300 artigos científicos e capítulos de livros e é autor de diversas obras, entre elas Clinical Psychopharmacology, vencedora do PROSE Award em 2020, e A First-Rate Madness, best-seller do The New York Times.

Ghaemi é editor-associado da revista científica Acta Psychiatrica Scandinavica, mantém o site de educação em psiquiatria Psychiatry Letter e é Distinguished Life Fellow da American Psychiatric Association. Também possui experiência na indústria farmacêutica e no desenvolvimento de tratamentos em neuropsiquiatria, além de atuação acadêmica e de pesquisa em diferentes instituições.

Serviço

Princípios do Diagnóstico Psiquiátrico
Autor: Dr. Nassir Ghaemi
Editora: COOPMED
Número de páginas: 129

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Chef Mariele Horbach Mostra Como Transformar Criatividade Gastronômica Em Rentabilidade Nos Restaurantes

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Em palestra no Conexão Mega G – Restaurantes, chef e empresária destacou a engenharia de cardápio como ferramenta estratégica para equilibrar experiência do cliente, controle de custos e resultados financeiros.

A criatividade na cozinha é fundamental para conquistar clientes, mas, para manter um restaurante saudável financeiramente, é preciso ir além do sabor e da apresentação dos pratos. Essa foi uma das questões abordadas pela chef Mariele Horbach durante sua participação no Conexão Mega G – Restaurantes, realizado em 26 de outubro, na Cozinha Mega G.

Com a palestra “Engenharia de Cardápio: como transformar criatividade gastronômica em resultado”, a profissional apresentou a importância de utilizar dados e indicadores para orientar decisões sobre o menu, considerando fatores como custos de produção, margem de contribuição, volume de vendas e percepção de valor pelo consumidor.

“Um cardápio não pode ser pensado apenas pela criatividade do chef ou pela preferência pessoal de quem administra o restaurante. É preciso entender o comportamento do cliente, conhecer os números da operação e identificar quais pratos realmente contribuem para a rentabilidade do negócio”, afirma MarieleHorbach.

A engenharia de cardápio permite analisar o desempenho individual dos produtos e identificar oportunidades de melhoria. Um prato muito vendido, por exemplo, nem sempre é o mais rentável. Da mesma forma, uma preparação com boa margem pode ter seu potencial comprometido quando não desperta o interesse do público.

Por isso, a análise precisa considerar diferentes variáveis, como custo dos ingredientes, preço de venda, margem de contribuição e participação de cada item no faturamento. A partir dessas informações, o gestor pode tomar decisões mais consistentes sobre preços, composição do menu, apresentação dos pratos e estratégias comerciais.

“Faturamento e lucro não são a mesma coisa. Um restaurante pode vender muito e, ainda assim, ter dificuldades financeiras se não acompanhar seus custos e suas margens. A gestão precisa estar presente em cada decisão, inclusive na elaboração do cardápio”, destaca a chef.

Outro aspecto importante é a experiência do consumidor. A descrição dos pratos, a apresentação, a qualidade percebida e a coerência entre preço e entrega influenciam a decisão de compra. Nesse cenário, a engenharia de cardápio conecta a identidade gastronômica do estabelecimento à estratégia comercial, sem deixar de lado a qualidade da experiência oferecida.

Um exemplo prático dessa proposta é a coxinha de pernil, conhecida como “Coxinha da Chef”, um dos destaques do cardápio dos restaurantes de Mariele. A chef levou o produto para os participantes do Conexão Mega G – Restaurantes experimentarem, e o quitute fez sucesso durante o encontro. A iniciativa ilustra a importância de investir em produtos autorais, com identidade própria e potencial para se diferenciar no mercado, agregar valor ao cardápio e fortalecer a marca do estabelecimento.

“Não se trata de abrir mão da criatividade para priorizar os números. O desafio é fazer com que a criatividade trabalhe a favor do negócio. Quando gastronomia e gestão caminham juntas, o restaurante ganha mais ferramentas para tomar decisões e construir resultados sustentáveis”, afirma Mariele.

A participação no Conexão Mega G – Restaurantesreforça a atuação de Mariele Horbach para além da cozinha. Chef formada pelo Le Cordon Bleu, ela é CEO e sócia do Grupo Hungry, ao lado do marido, André Silveira. O grupo reúne os restaurantes Bar Jobim, em Moema, e Garota da Vila, na Vila Olímpia, ambos em São Paulo.

Divulgação 

À frente dos negócios, Mariele concilia criação gastronômica, gestão de equipes, desenvolvimento de produtos, posicionamento de marcas e estratégia operacional. Sua experiência no setor sustenta uma abordagem que trata o restaurante como um negócio integrado, no qual qualidade, eficiência e gestão financeira precisam caminhar juntas.

Para a chef, compreender os números não limita a identidade gastronômica de um estabelecimento. Ao contrário, permite que os empreendedores identifiquem oportunidades, utilizem melhor seus recursos e desenvolvam operações mais consistentes em um mercado competitivo.

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